日前，中江職業(yè)中專學校2018級高星級飯店運營與管理專業(yè)的12名學生參加了德陽市中等職業(yè)學校專業(yè)技能中餐擺臺項目抽考，抽考合格率達100%。

       為保證抽考工作順利完成，學校以技能抽考為契機，在前期圍繞抽考項目開展了多樣的技能訓練強化技能基本功，以此提升學生的總體綜合素質(zhì)和技能水平，讓學生明白扎實學習技能的重要性，教育學生熱愛專業(yè)、苦練本領，以自身進步推動專業(yè)發(fā)展。比賽現(xiàn)場，被抽考的學生沉著冷靜、標準規(guī)范、動作嫻熟，高標準完成了抽考項目。

       中江職中作為一所職業(yè)學校，以“建設職教特色名校，培養(yǎng)創(chuàng)新技能人才”為辦學目標，非常重視學生的技能培養(yǎng)和提升，在日常教學中要求學生扎實練技能，同時還開展各類技能比賽，將各級各類技能比賽作為提升學生技能水平的重要平臺，除了積極組織學生參加市、省、國家級的技能大賽，學校每年還會舉行2次全校范圍內(nèi)的技能大練兵，評選出技能標兵并加以表彰，號召全體學生以先進為榜樣，在培養(yǎng)技能精英的同時帶動全體學生技能素質(zhì)的總體提升。近年來，由于學校的高度重視，學生的技能水平都維持在較高水平，深受用人單位的好評。張海容